|
Parmaham Met Vijgen En Balsamicodressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 grote vijgen of 8 kleine
-1 el balsamicoazijn
-extra vergine olijfolie
-12 dunne plakjes Parmaham
-150 g Parmezaanse kaas in grove stukken verkruimeld
Voorbereiding: *zet elke vijg rechtop
*kerf de vijgen vanaf de bovenkant kruiselings in en vouw ze open
-bestrijk ze met de balsamicoazijn en de olijfolie
Bereidingswijze: *leg 3 plakken ham op elk bord en zet er een vijg op
-bestrooi met de kaas en bedruppel met de olijfolie
|
|
|